家族の会話がはずむ、食卓カラーコーディネート術 | コロツエ -転ばぬ先のツエで安心を-

   

家族の会話がはずむ、食卓カラーコーディネート術

2018/07/19更新

毎日家族が集まる食卓。その食卓が、楽しいものだったら、きっと家族のコミュニケーションも自然に深まっていきますよね。 今日は、そんな食卓づくりに役立つ、カラーコーディネート術をご紹介します。



 Q1.カラーコーディネートって難しそう!何をすればいいの?

テーブルコーディネートのアイテムには、テーブルリネン(テーブルクロスやナプキン類)、食器、カトラリー(ナイフ、フォーク、スプーン類)、フィギュアー(ナプキンリング、キャンドルスタンド等の装飾品)などがあります。これらを全て揃えようとすると大変ですが、例えば、ランチョンマットを敷く、花瓶でお花を飾る、など、できることから色を取り入れてみてはいかがでしょうか。ここでのポイントは、小さい面積のものは、思いきって鮮やかな色にして、アクセントをつけること。ちょっとした工夫で、食卓の雰囲気が変わるのを実感するはずですよ!

 Q2.家族の会話がはずむ食卓に、ズバリおすすめのカラーは?

色には、色そのものを表す「色相」だけでなく、「トーン」や「配色」などの要素がありますが、もし1色おすすめするとしたら、それは、ハッピーカラーともいわれる黄色!明るく、楽しげで、エネルギーがあふれる光のような色が黄色です。気分を高揚させ、ほがらかな気持ちにさせてくれるので、会話がはずむ雰囲気が生まれやすくなります。 黄色には、希望、喜び、幸福といったイメージがあり、家族の食卓にぴったりの色といわれています。 また、黄色は胃腸を表し、消化を助けてくれる色ともいわれ、食卓に適した色といえるでしょう。

 Q3.テーブルコーディネート以外に、ポイントは?

色を引き立てるのに、大事なのが照明です。おすすめは、蛍光ランプより白熱ランプ。柔らかく温かみのある色が特徴の白熱ランプは、くつろぎ感やムード感を演出し、料理を美味しく見せる効果があります。 蛍光ランプにも、青白く、太陽光のような爽やかな光の「昼白色」と、柔らかく温かみのある「電球色」があるので、食卓の照明には「電球色」を選ぶようにしましょう。「昼白色」は、勉強や読書に最適なので、使い分けるのがおすすめです。

◼︎今日のポイント
1. テーブルコーディネートは難しく考えず、できることを
2. おすすめカラーは黄色
3. 照明も大切!白熱ランプか、蛍光ランプの「電球色」を

(参考文献)
・houzz色のインテリア効果:黄色で空間を明るくポジティブに
 https://www.houzz.jp/ideabooks/73030343/list
(2018-7-10参照)

・リフォーム生活「住まいの照明」
 http://www.re-form.co.jp/light/hakunetsu.html
(2018-7-10参照)

・色彩活用研究所サミュエル監修「色の辞典」2012年(西東社)P134,182


プロフィール

フード&カラーコンサルタント
管理栄養士 金谷麻紀子さん
植田比呂子様プロフィール写真

複数の企業でメニュー開発をしながら、色彩理論などを学び、資格を取得。 2007年に独立。ラスクのプロデュースでは、カラーブランティグ、商品開発、販売促進などを手がけ、6年連続で最高売り上げを更新した。商品開発をはじめ、コラム執筆、メディア出演、講演や研修など、食と色のプロとして幅広く活躍。2015年のモスクワ移住を機に、これまでの知識やスキル、実体験をもとに、「食×ファッション×色」をかけあわせ、自分らしく輝きたい女性のサポートを開始する。
HP:http://kaneyamakiko.com

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